来源：工人日报 “它是集生产、加工、服务、监管、营销于一体的柠檬全产业链数字化模型。”10月25日，在中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会上，重庆市潼南区展示的“柠檬产业大脑”受到瞩目，这是该区柠檬产业数字化成果的代表之作。
“精油、果胶、面膜、茶饮……没想到，柠檬能变出这么多产品！”发出一连串感叹的，是参加“青春红岩”网上主题宣传活动的记者，9月9日上午，采访团来到重庆檬泰生物科技有限公司（以下简称檬泰科技），大家为其柠檬生物科技的研发和转化能力感到折服。刘雁成介绍柠檬系列产品。
来源：【重庆日报网】11月17日，在位于潼南高新区的重庆檬泰生物科技有限公司（以下简称檬泰科技）1.6万平方米的宽敞车间里，一颗颗柠檬鲜果在经过洗果、冷磨、榨汁、精油提取、黄酮提取等多道工序后，变成果胶、柠檬精油、柠檬汁等多种高附加值产品。
10月25日，以“柠聚世界、檬创未来”为主题的2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会在重庆举行。大会由农业农村部贸易促进中心、中国农业出版社、中国乡村发展协会、重庆市农业农村委共同指导，旨在推进全球柠檬产业大交流、大合作、大发展。
深秋时节，重庆市潼南区32万亩柠檬基地，金灿灿的果实挂满枝头。一批柠檬专家每天都在基地间穿行，指导果农抢抓农时采收鲜果。“精准掌握采摘时机，不仅可以保证鲜果品质，还能减少养分浪费，让植株为来年的开花结果做好准备。
柠檬黄，涪江秋。秀美涪江穿城而过，九龙山与大佛岭分列两岸，在潼南造就了一条壮阔而富饶的“宽谷”。11月初，重庆瞭望深入探访潼南，这里的柠檬陆续成熟采摘，柠香满城。位于著名的中国柠檬“金三角”，潼南柠檬种植面积32万亩，年产量达35万吨，出口份额约占全国“半壁江山”。
产业振兴是乡村振兴的重中之重。重庆多山，山地丘陵面积占比九成多，大规模发展农业受到了一定限制。但与此同时，大山大江也馈赠了重庆丰富的物种资源、多样的立体气候、良好的生态环境，在发展“人无我有、人有我优、人优我新”的乡村产业方面，具有得天独厚的优势。
7月2日，潼南区雪王农业(重庆)有限公司，众多冷藏车准备运送新鲜柠檬。记者 郑宇 摄/视觉重庆晨光微曦，位于潼南的雪王农业(重庆)有限公司(以下简称雪王柠檬)货场，一辆辆冷藏车满载鲜柠檬蓄势待发。“公司负责蜜雪冰城全球门店的鲜柠檬配送，年供应量近10万吨。
近日市经济信息委公布《2023—2025年重庆市消费品工业“爆品”培育清单》潼南2家企业的2种产品入选重庆汇达柠檬科技 集团有限公司 柠檬纳米汁重庆檬泰生物科技 有限公司 柠檬精粹液一起来了解一下这些“潼南造”的“爆品”↓↓↓汇达柠檬 | 柠檬纳米汁重庆汇达柠檬科技集团有限公司是
种植时间不算最早、面积也不是最大，但潼南的柠檬深加工量和加工产值却跑到了全国第一，并逐步成为一个具有超强辨识度的品牌。“潼南柠檬”，为什么行？记者最近在当地进行了探访。▲雪王农业（重庆）有限公司。初夏时节，冰鲜柠檬水很受欢迎。以这家知名饮品企业为例，每年在全球就要卖出15亿杯。
一杯清爽健康的柠檬水，如今已经成为不少人最爱的“快乐水”。小小一片柠檬，不仅丰富了大家的味觉体验，更让一个地区的产业发展焕发出新生机。11月4日，重庆市政府新闻办举行“扛起新使命 区县谈落实”系列主题新闻发布会（潼南专场），潼南区委书记文天平便向大家讲述了柠檬在潼南的发展情况。
马来西亚霹雳州经贸团走进潼南留下深刻印象 相信潼南柠檬国际化之路越走越宽10月26日，在参加完2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会后，马来西亚霹雳州经贸团团长、基础设施能源水和公共交通行政部长尼查贾玛鲁丁率经贸团一行走进潼南，参观了解潼南城乡融合发展、柠檬产业发展等情况。
