枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是在鲜枸杞成熟之时，摘下，晒至外皮干硬而成。每个人的体质都是不一样的，有些人天生对于枸杞来说就是一种过敏的问题，吃了之后就会让身体出现皮疹，瘙痒等过敏症状，因此对鼓期过敏的人群来说是不建议大家食用的。
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有的人明明岁数不大，可是天天把养生挂在嘴边，保温杯不离手，里面泡着枸杞。张先生身体状况良好，就是平时要对着电脑办公，总是感觉有些疲劳，他说自己喝枸杞水主要是为了抗疲劳、补充水分，坚持喝了一年他发现自己精神好了很多，身体也没有哪里不舒服的。
营养学家建议健康的成年人每天吃20g-30g左右的枸杞子比较合适，但是凡事都要掌握好量，如果吃法不正确，或者触碰到禁忌就会产生副作用，比如虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，内热未清的人也要慎用，尤其在夏季，阴虚人群吃枸杞子容易上火，吃太多可以造成眼睛红胀不舒服，视力模糊等等。
中医认为枸杞具有滋肾、润肺、补肝、明目等功效，长期服用有益延寿。病例:50多岁的叔叔，每天泡一杯枸杞水喝，有时候还把枸杞嚼一嚼咽下去，最后出现了胃胀、打嗝、吃不下东西，嘴巴发苦发黏，大便老是拉不干净的症状，全身不舒服但去医院检查不出原因。
