声明称:该视频中试吃员工当时在火锅环岛操作台内制作当天员工餐炸酱面，经查看监控及与当事员工进行核实，员工在制作时，从煮面桶中捞出面条入口尝过后，未更换筷子便继续使用在锅中搅面，未按照试吃标准进行试吃，此行为属于严重食品加工安全事故。
2月15日，网曝河南许昌胖东来美食城员工悄摸蹲下尝面后，未清洗筷子在锅里搅拌。2月16日，胖东来对当事员工进行了开除处理。此前，开除的处理结果引发网友热议，有人认为这样小错大惩过于冷酷。同时，也有网友指出，企业一刀切开除只想息事宁人。
[浮云]能够评为最关爱员工的企业，胖东来在员工福利待遇上没少下功夫，但是没想到胖东来“后遗症”也因此到来。第一批从胖东来离职的员工，竟然已经到了无法上班的地步，员工们也是对从胖东来离职感到非常后悔。到底什么是胖东来“后遗症”？为什么离职的员工现在已经无法上班了？
2月16日晚，胖东来官方账号针对此事发布了一则关于“美食城员工制作员工餐未按标准试吃”的情况说明，其中称:经落实，该视频中试吃员工当时在火锅环岛操作台内制作当天员工餐炸酱面，经查看监控及与当事员工进行核实，员工在制作时，从煮面桶中捞出面条入口尝过后，未更换筷子便继续使用在锅中搅面，未按照试吃标准进行试吃，此行为属于严重食品加工安全事故。
3月中旬，红星资本局前往河南省许昌市，走访了胖东来的多家门店，我们将以一组关键词回答这些问题:多业态支持、联营扣点、休假看似多实则少、临时工、家园卡和供应商。核心快速导读:1.胖东来不只是超市，更像是有多业态支持的商场，对于入驻品牌商家，会从营业额中扣点;
今日（12月13日），胖东来创始人于东来在个人社交账号连更9条动态，谈及企业文化、员工福利、代购问题等。于东来称，胖东来在企业方面目标是做个企业的样板，让做企业的学习、分享和传播科学的理念和方法，成就更多企业健康地发展，让老板和员工都健康美好，让国家和社会更美好。
近日来，胖东来因“员工尝面被开除”一事陷入争议。2月15日，有网友发布视频称，胖东来员工用筷子尝面后，将未清洗的筷子直接伸入锅中搅拌，随之，事情引起热议。针对此事，2月16日，胖东来发布声明称，涉事员工当时尝的是员工餐，胖东来已解雇涉事员工，不过，这也让网友称处罚过重。
记者 | 孙庆云2月19日凌晨，针对连日来引发热议的“胖东来餐饮部员工制作员工餐未按标准试吃”事件，胖东来商贸集团发布13页码组成的报告，公示“试吃员工”处理办法。潇湘晨报记者注意到，胖东来对该名“试吃员工”的处理办法，由最开始引发舆论争议后的被辞退，改为转岗。
【大河财立方 记者 陈薇】“我要去胖东来上班，我不要工资，我只要每个月委屈两次！”因为一张薪资标准表格，3月26日晚，胖东来一度登上微博热搜榜第一，网友表示，猜到了胖东来的待遇好，但没想到竟然这么好。在这份薪资标准中，胖东来员工一天工作6小时，每周二休息。
