泡萝冬天是吃萝卜的季节,也是泡萝卜的季节,在湖南农村,家家户户都有做泡萝卜的习惯,因为自家地里有萝卜,直接去地里拔几个回来泡起来,几个小时就能够吃了,爽脆可口,特别开胃,每天吃都吃不腻。广东人泡萝卜都是用白萝卜,白萝卜水多价格便宜,一块每斤的成本,做成泡萝后就是7块钱1斤。
作者:柳恋春周末上市场买菜,看见一摊贩面前堆着小山般的新鲜大头菜,喜不自禁,连忙选购了20斤。旁边买菜的几个大姐很是不解:“你买这么多怎么吃?”我告诉她们,我买来做咸菜,又讲述了制作方法。她们听了,无奈道:“太复杂,搞不来!