五色糯米饭泡之前要洗米吗

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视频 | 手把手教你做五色糯米饭
五色糯米饭，是壮乡儿女在“壮族三月三”必吃的食物之一，因呈现黑、红、黄、白紫5种色彩而得名，它寓意着吉祥如意、五谷丰登，也是一种团结友爱的象征。
广西科技馆
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清香的“五色糯米饭”
日常生活中，吃饭是再普通不过的事了。饭，有很多“种类”，像煲仔饭、卤肉饭、扬州炒饭等等。而在龙胜各族自治县，有一种饭叫“五色糯米饭”。
桂林生活网
我们壮族人最爱的糯米饭
昨天看到家里刚好有做五色糯米饭其中的两种颜色的材料，然后就突然很想吃。做五色糯米饭不是说想吃马上可以吃到的，它要用材料的水泡糯米一个晚上上色了第二天才能蒸。
文怡妈咪
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壮家五色饭，糯香传千年
中新社南宁4月10日电题：壮家五色饭，糯香传千年中新社记者黄艳梅4月的广西，八方宾客踏歌来，民众赶歌圩、赏民俗、品美食。在当地各式特色美食中，五彩缤纷且清香怡人的五色糯米饭受到中外食客青睐。
中国新闻网
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