春回大地，万物萌动，阳气上升，人体的气血也随之更加活跃。不过此时皮肤疾病也更易“发作”，其中发物扮演着重要角色。在中医理论里，发物与疾病的滋生、演变紧密相连。很多人都会猜测，是不是吃了发物导致皮肤出问题？发物究竟是什么？
作者：胡德胜 妈，我想吃螃蟹......螃蟹是发物，你身上有伤口不能吃！那吃羊肉火锅吧......哎呀，羊肉也是发物，不能吃从小到大相信大家都没少听过类似的话地上的鸡水里的鱼河里的虾......这都是“发物”，不能吃“发物”究竟是什么？为什么要忌口“发物”？
看病买药的时候，通常能听到医生说，不能吃发物，尤其是外科、皮肤科、肿瘤科病症，需要忌发物的更多。像是鱼虾蟹、羊肉等，有些人吃了后会觉得不舒服，尤其身上有伤口的人，会觉得伤口好得慢，因此在伤期不宜经常吃。
几乎每一个外科医生，都会听到术后患者的灵魂发问，问的不是这个病的愈后如何，也不是应该怎么进行康复锻炼，而是“大夫饮食上有什么要注意的吗？是不是XX和XXX都不能吃，我听人说这些都是“发物”，吃了之后伤口就很难痊愈了！”究竟发物为何物？术后到底能不能吃呢？01发物到底是什么？
