端午节将至，70岁老妈教会你包粽子，Q弹好吃又软糯，老妈:记住2点。端午节吃粽子，可以说是我们从古至今的一种传统习俗，记得小时候吃粽子更是花样繁多，那时候是比较穷的时代，到了端午节老妈总会搜集点能包粽子的粮食，而其中黏高粱，黏小米等粗粮做成的粽子是吃得最多的。
每当临近端午节，哈尼人便开始准备包粽子。在云南红河，哈尼人常吃的哈尼四角粽有着独特的风味和工艺：野生蓝紫草熬煮的汁水作为天然色素浸泡糯米，再塞入木姜子枝和烟熏干巴作为馅料。哈尼四角粽的包制过程也颇有讲究，由两个两角粽拼接而成，用线勒紧后，四角形状酷似蝴蝶。
