七月，大理白族自治州永平县进入雨季，菌子在大自然的馈赠下生长。永平县博南镇胜泉村正值姬松茸采摘季节，在覆盖着黑色遮阳网的大棚里，不少农户提着菌桶小心翼翼地采摘，小小的姬松茸撑起了“致富伞”。“打桩、铺物料、发酵、二次发酵、播种、采摘，姬松茸可一点也马虎不得！
来源：【云南日报】时下，走进云南省大理州南涧县无量山镇和平村蘑菇大棚种植基地，映入眼帘的是一排排整齐的菌棒，湿润的空气里弥漫着蘑菇的清香。上万根菌棒，一簇簇圆润鲜嫩的平菇迫不及待地探出脑袋，像悬在半空中的一把把“小伞”，撑出和平村产业兴村“致富伞”。
云南被誉为“野生菌王国”，世界已知野生食用菌2500余种，云南就有900余种，约占全球种类的36％和全国种类的90％。眼下正值雨季，是采菌的好时节。九派新闻注意到，今年暑期，游客来云南体验采摘野生菌成为一种新时尚，输入“云南摘菌子体验”，某社交平台显示有2万+笔记。
新京报讯（记者刘欢）鲜不过菌子。8月正值西南地区雨季，也是山野菌菇新鲜上市时。近期新京报记者获悉，云南香格里拉市吉迪村的白松茸、高原野生黄菇、高原野生老人头菌等在本来生活网上新，野生菌新鲜采摘后由快递公司全程冷链护送，最快可实现次日可达。
云南一直是暑假出游的热门目的地之一，云南的各种野生菌也很有名。这个暑假，很多游客到苍山洱海不仅可以消夏避暑，也体验到新的旅游方式——采摘野生菌。7月的大理，雨后山林间的野生菌菇开始大量生长。“来大理采菌子”悄然成为一种新的旅游方式。
央视网消息：采野生菌原本是云南当地人每年夏天的喜好，而现在，外地游客也开始享受这份欢乐了。接下来，我们就一起去云南体验“采蘑菇一日游”。上午10时，30多名游客围绕在领队的身边，做起了热身运动，并学习了一些野生菌识别的方法。
在云南流传这样一个玩笑：如果你叫一个云南人8点起床上班，他可能起不来；但如果你叫他8点去捡菌子，他可能4点就在山上打着电筒等你了。一段时间以来，这股“菌子热”也蔓延到广大外地游客群体，越来越多人将“采菌游”列入云南必玩行程。
每年九月底至十月初，是云南野生菌最后的尝鲜季。今年十一假期前，野生菌向导张国玲，正抓住最后的时节，透过短视频推销家乡的野生菌。无论是长相奇特的外表，还是吃完后有可能中毒的段子，都让云南野生菌自带网络流量。今年，在野生菌生长旺盛的夏秋季节，涌现出了捡菌旅行团。
当夏季如约而至时，郁郁葱葱的山林间，一朵朵野生菌破土而出，在森林间悄然展露身姿，这也意味着又到了“吃菌季”。让我们一起走进楚雄彝族自治州南华县雨露乡“菌窝子”，寻找来自大自然的馈赠，从山野到舌尖，到雨露赴一场菌子狂欢！
条形码特色游云南，体验有一种叫云南的生活。捡菌子，是许多云南人每年夏天最爱的户外项目。“游云南”户外领队 刘霁锋:“要求大家在捡菌的过程当中一定要戴手套，吃东西之前一定要把手清洗干净消毒，以免产生误食的情况，捡菌的过程当中也会教给大家一些技巧，比如说松毛松针隆起的部分，还有一些常见的环境也会告诉大家这些地方容易捡到菌子，也会带领大家去捡到一些菌子。
来源：【昆明日报-掌上春城】在云南，流行这样一句话：如果你叫一个云南人早点起床上班，他可能起不来，但如果你喊他去捡菌子，他可能凌晨四点就在山上打着手电筒等你了。如今，这句话也适用于一些热衷于采菌子的外地人。
游客采到的菌子 受访者供图暑期旅游持续升温，采蘑菇也悄然出圈。“从小就喜欢把菌子轻轻从泥土中拔出来的感觉，这次终于得到了满足。”来自深圳的紫宁告诉新京报贝壳财经记者，自己刚在丽江参加了采菌团，“仅仅一小时我们就采了满满一背篓的蘑菇，感觉很新奇。
有人说是冬季，温度会比较高，而且基本看不到下雪的情况，但是要我说，云南真正值得去的季节，应该是夏季，而且是6~9月份这个阶段，此时云南大部分地区会迎来雨季，夏季没有酷暑，甚至还会让你感觉到凉爽，最为关键的是还有山珍可以品尝。
