来源：人民日报 近日在曼谷举办的2024年泰国咖啡节，设立了300多个展位，组织了多项创意活动和专业讲座，吸引了不少展商和观众。根据最新数据，2021年至2023年，泰国咖啡市场年均增长8.55%，2023年市场价值达345亿泰铢（1美元约合33泰铢），同比增长7.34%。
不久前举行的2023年泰国曼谷咖啡展，吸引了400多家来自泰国和其他国家的展商参展，覆盖咖啡、咖啡器具、咖啡加工生产设备等整个咖啡产业链。咖啡是泰国的主要经济作物之一。泰国政府根据地区气候和地质条件的差异，逐渐引导种植户形成南北两个咖啡种植区。
咖啡发烧友不少，世界到处都是。美国消费的咖啡最多，但讲到咖啡豆的种植我们会想到巴西。其实就在不远的泰国，就有着世界1%前的咖啡品质。高品质的咖啡一般选用Arabica（阿拉比卡）咖啡豆。而Specialty Coffee（精品咖啡）是有这生长环境独特因而有着独特风味的咖啡。
海边有风浪，心中亦晴朗，大家体验过在海边吹着海风，看着远方，嘬一口咖啡，然后继续躺下，吹着海风，看着远方，，，，，，，的经历吗? Curve Beach Café- Sattahip/เคิร์ฟ บีช คาเฟ่。
每杯饮品上涨五泰铢（折合一元），在全球物价普遍上涨的情况下并不算多，然而泰国亚马逊咖啡（Café Amazon）却在创立20年后才有了第一次调价。如此亲民的调价举措，也是其能迅速成为泰国本土最大的咖啡连锁店的原因之一。
