最近，一款小甜点特别流行，它就是果酱爱心饼干，浓郁的果酱配上小饼干，怎么吃都不腻。说到小甜点，肯定会用到烤箱了，烤得酥酥脆脆的小饼干，拌上香甜的果酱，咬上一口酥松可口，特别好吃，自从学会了这个，家里的小朋友超级喜欢。
拥有几个世纪历史的传统意式饼干Biscotti，估计是在中国流传最广的一种意大利饼干，几乎所有热爱烘焙的人士都尝试过。金黄色的外层，坚硬均匀的内部组织，规则整齐的半月形，入口香酥回味悠长，营养丰富又美味，这才是一块成功Biscotti的标志。
