冬瓜，虽然名字叫“冬”，却是夏秋时节的当季菜。节气刚到立秋，天气依然炎热，无论是一盘口感绵密、汁液饱满的清炒冬瓜，还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤，都是美味又消暑的佳肴。如何安全健康地吃冬瓜，看看相关领域的专家如何说。
今日立秋天气依然炎热无论是一盘口感绵密汁液饱满的清炒冬瓜还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤都是美味又消暑的佳肴如何安全健康地吃冬瓜看看相关领域的专家如何说01冬瓜：低能量“瘦身瓜”广东省农业科学院蔬菜研究所所长谢大森研究员在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，冬瓜热量极低，水
虽然已经立秋，但气温依然居高不下，很多人还会受到湿气的困扰。此时，一种普通的食物派上用场了——冬瓜。它不仅有助于清热解暑、利尿排湿，常被称为“解暑祛湿第一瓜”，就连名字里的“冬”字，听起来都给人清凉的感觉。《生命时报》邀请专家，告诉你为什么天热的时候要多吃点冬瓜。
俗话说“春吃芽、夏吃瓜”，夏天是各类瓜成熟的季节，也是个食补的好时机。但吃瓜有讲究，不同的瓜功效和禁忌也有差异，你都吃对了吗？西瓜功效好处：预防皮肤老化：红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，能加速受损肌肤复原。放松肌肉：西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，放松肌肉。
