【来源：人民日报客户端河北频道】一盘盘嫩绿的芽苗菜在11层的苗床上整齐摆放，一个苗床架承载着3000个芽盘，同时上下循环移动。在河北省阜平县史家寨村的保定豆致富农业科技有限公司，一粒黄豆变身芽苗菜，“脱胎换骨”只要7天时间。
来源：【三秦都市报】“以前我一直种植普通的蔬菜品种，在农业部门技术员的推荐下，我去山东学习了无土栽培芽苗菜技术，这个冬季，我的芽苗菜销售一直火爆，深受客商欢迎。”说起自己的产业，靖边县镇靖镇榆沟村回家创业的大学生郝文悟心里美滋滋的。
冬季来临，万物进入休养生息的阶段。这时，芽苗菜活跃起来了。只要把浸泡好的绿豆和大豆放在温暖的陶罐中，每天加水保持湿润，大概一周左右时间，我们就能吃到好吃的豆芽了。芽苗菜往往被当成餐桌上的小清新。除了豆芽，有些蔬菜、粮食也会在温暖的厨房发芽，比如生姜、红薯、花生等。
来源：中国新闻网 中新网乌鲁木齐3月24日电 (史玉江)近日，在新疆生产建设兵团第三师叶城二牧场杏花镇的羊肚菌种植大棚，一袋袋菌菇营养包排列在地面上，工作人员正通过大棚喷灌系统调配“营养液”，依据土壤湿度和羊肚菌不同生长阶段的需求定时浇灌，确保羊肚菌正常生长。
