你是否曾经听说过人参果？这种外观类似于西瓜的水果，长得鲜艳、可爱，但是似乎并不太常见。近年来，越来越多的美食爱好者开始尝试吃人参果，但是却一直存在一个疑问：人参果的皮和芯能否食用？今天，我们就一起来探讨这个话题，揭开人参果的神秘面纱。
现在好了，水果店里确实有一种名叫“人参果”的水果，闻起来清香，吃起来微甜，水分很足，口感绵软，很好吃。不过很显然，吃它不可能长生不老。人参果到底是种什么水果?“人参果”学名叫“香瓜茄”，这个名字听起来就有点形象了，因为它的外形确实有点像个小香瓜，味道更像，只是没有香瓜的香气那么浓烈，它闻起来味道是淡淡的清香，口感也和香瓜类似，比较绵软，水分比香瓜足，甜度不高，属于微甜的那种，但吃到嘴里非常的清爽，有种脱俗的感觉。
多彩贵州网讯 近日是，记者在贵阳街头发现，传说中的人形“人参果”竟然开始在各个街头热买。昨日下午，记者途经贵阳大营路时，看到贵乌农贸市场几家水果店都上了一种新水果。其果形十分特殊，鼻子、眼睛、耳朵及头像轮廓分明。
初冬季节，大家能感受到一丝丝寒意，也是一年当中比较特殊的时候，人们的生活方式以及状态也在发生着改变，冬天进补，不只是牛羊肉，而是得保持一日三餐营养均衡，气候比较干燥，除了多喝水，需要食用一些应季时令水果，补充水分以及维生素。
