都说这个世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。而作为治愈系美食代表的甜品，在味道上不仅甜的让人沉醉，在视觉冲击上，也一样让人流连而不忍下口。今天我们推荐的芒果酸奶慕斯，就是这样一道，让你心情瞬间明亮起来的美食。慕斯从口感上来说，是介于冰淇淋与果冻之间的一道奶冻式甜点。
做法步骤1、准备所有材料2、吉利丁片分成两份，分别掰成小块，一片(5g)浸泡在40g冷水里，两片(10g)浸泡在70g冷水里3、消化饼干用擀面杖碾碎，加入隔水融化的黄油，拌匀，倒入八寸活底蛋糕膜，因为第一次做怕最后不好脱模，所以事先用刷子在膜内刷了一层黄油，也可以不刷。
这不是减肥的点心，可是口感酸酸甜甜，真是好吃到让人想哭（≧≦） 难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 淡奶油250ml 脱脂鲜奶100ml+8g 脱脂酸奶200ml 辅料 鸡蛋2个 白砂糖35g 低筋面粉50g 茶籽油（植物油）12g 鱼胶10g 新鲜柠檬1片
主料 黄油35g 消化饼干75g 酸奶小盒2盒半，或者220g 淡奶油200g 糖粉20g 吉利丁片2片 凉开水70 1. 找把两片吉利丁片掰开放入70克凉开水里备用。再把黄油放小碗里，将黄油碗放入大的热水碗里，让黄油隔水软化成液体备用。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 黄桃罐头一听 原味酸奶110g 淡奶油200g 消化饼80g 黄油35g 吉利丁片2.5片 1. 所有材料2. 黄油隔水融化，消化饼用擀面杖擀成粉末状，搅拌均匀。3. 倒入6寸蛋糕模，压实，作蛋糕底。4.
点击“美食天下”，关注最棒的美食微信酸奶慕斯蛋糕图文 |贝尔烘焙天气越来越热，快来做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常简单，一会就会哦！ 原料：细砂糖15克、酸奶100克、淡奶油100克、吉利丁片5克、消化饼干碎25克、黄油10克、蜜豆适量做法：1、1.
今天是老公的生日，计划做奶油蛋糕，但发现冰箱的奶油不够，挺个大肚子实在是懒得出门，简单又能代表心意的蛋糕。。。想了半天，看着电视里彩虹糖的广告，让我想起做一款彩虹蛋糕。。。在冰箱里大搜索一番，只能利用现有的几款食材动工了。。。成品还是美美的。。。酸奶的口感不腻人，也助于消化。。
做法步骤1、准备食材。2、全部的糖加入到酸奶中搅拌，让糖充分的化开，酸奶从冰箱里拿出来温度较低，糖融化比较慢，所以第一个就做了这个步骤，为的就是能让糖完全融化。3、吉利丁片在冷水中泡软，水里加几个冰块让水温更低一些，如果是夏季室温较高，这样做可以防止吉利丁片化掉。
1. 烤一个蛋糕片，切模。2. 草莓入料理机打成泥，加入酸奶和20克砂糖搅拌均匀。3. 小锅烧至沸腾后，凉至80度左右加入泡软的吉利丁片，拌匀。4. 过筛一次凉透。5. 奶油加10克糖打发略微有纹路。6. 把草莓泥加入奶油中拌匀。7. 蛋糕片入模具中。8. 草莓切小块儿加入。9.
