市面上的猪肉水饺是指百分百猪肉吗?若水饺被检测出配料表中没有标注的肉类成分,是否涉嫌虚假宣传?南都鉴定评测实验室以消费者名义在市面上购买了多款猪肉水饺送去权威第三方机构检测,涉及湾仔码头、正大、海霸王、必品阁、思念、三全、龙凤、广州酒家、千味央厨、壹号土猪等10个知名品牌。
正大玉米蔬菜猪肉蒸饺包装配料表中标注了猪肉,没有标注其他肉类成分。必品阁王饺子(玉米猪肉)包装配料表中标注了猪肉≥17%,没有标注其他肉类成分。正大集团提供的由秦皇岛市海关区市场监管局出具的证明。市面上的猪肉水饺是指百分百猪肉吗?
在追求美食的道路上,鲜味是烹饪各式美味菜肴时经常追求的味道之一,从家常小菜到饕餮盛宴,鲜美的味道总能让人回味无穷。除了食材本身的鲜味外,日常我们常用的调味品,如鸡精、酱油、蚝油、黄豆酱等,正是提升菜肴鲜味的秘密武器,让美味锦上添花。这些调味品中,常见的一种成分是呈味核苷酸二钠。
海天酱油食品添加剂“双标”风波还在持续发酵。这个假期,在辛吉飞为首的一众自媒体号渲染下,食品添加剂再次引发社会关注,海天味业连发两次声明,依旧不能打消消费者对食品安全的顾虑。那么,一瓶酱油中添加的这些化学成分到底是什么?
国庆假期前,某知名调味品企业引发了巨大争议,起因是其生产的酱油疑似存在“双标”嫌疑:有网友爆料称国内售卖的该品牌酱油含食品添加剂,而国外售卖的酱油零添加,只有水、大豆、小麦、食盐等,认为其产品生产是“双标”。
市市场监管局介绍,近期开展我市食品安全抽检,本次抽检信息涉及10大类食品,包括:调味品、水产制品、速冻食品、罐头、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料和婴幼儿配方食品等。抽检样品共计1614批次,其中合格1612批次、不合格2批次。
偏头痛是一种影响极为广泛的神经系统疾病,在全球范围内波及超过10亿人口,造成了巨大的社会经济负担。据统计,欧洲每年因偏头痛造成超过270亿欧元的经济损失,在中国约每11个成人中就有1人遭受偏头痛的困扰。
市面上的猪肉水饺是指百分百猪肉吗?若水饺被检测出配料表中没有标注的肉类成分,是否涉嫌虚假宣传?南都鉴定评测实验室以消费者名义在市面上购买了多款猪肉水饺送去权威第三方机构检测,涉及湾仔码头、正大、海霸王、必品阁、思念、三全、龙凤、广州酒家、千味央厨、壹号土猪等10个知名品牌。
市市场监管局介绍,近期开展我市食品安全抽检,本次抽检信息涉及10大类食品,包括:调味品、水产制品、速冻食品、罐头、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料和婴幼儿配方食品等。抽检样品共计1614批次,其中合格1612批次、不合格2批次。
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