大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。相信广东的朋友对河粉再熟悉不过了,它是由大米磨粉制作而成的,吃法多样,以炒吃最为常见,搭配自己爱吃的蔬菜,菜饭一锅出,营养又美味,做法很简单,看完厨房小白也能学会!
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望通过我的分享,和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
提起广西美食,人们首先想到的肯定是米粉,当地的米粉种类很多,有柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉、宾阳生榨粉、炒粉等等,除了柳州螺蛳的味道比较独特,有些人接受不了外,其它粉的味道都比较适口,很受我国人民的喜爱。
作为南方美食界的“双胞胎”,河粉和米粉常让人傻傻分不清!同样是米制品,到底哪里不一样?今天一篇讲透,看完秒变“嗦粉达人”!**1. 原料工艺大不同:米浆VS米浆再加工**- **河粉**:选用大米磨浆,加水调成糊状,蒸熟后划成条状,工艺更复杂,保留了米浆的原始香气。