今年前三季度，北京市接待游客2.81亿人次，旅游收入5041.1亿元。游客们涌入北京，游览景点、感受文化、购物消遣，当然，也少不了品尝美食，比如老北京小吃。但游客们对老北京小吃评价不一，有人认为好吃，也有人认为“不正宗、不好吃、不值得”。
今年前三季度，北京市接待游客2.81亿人次，旅游收入5041.1亿元。游客们涌入北京，游览景点、感受文化、购物消遣，当然，也少不了品尝美食，比如老北京小吃。但游客们对老北京小吃评价不一，有人认为好吃，也有人认为“不正宗、不好吃、不值得”。
来源：北京晚报 今年前三季度，北京市接待游客2.81亿人次，旅游收入5041.1亿元。游客们涌入北京，游览景点、感受文化、购物消遣，当然，也少不了品尝美食，比如老北京小吃。但游客们对老北京小吃评价不一，有人认为好吃，也有人认为“不正宗、不好吃、不值得”。
1.准备食材，豆芽去蒂，蒜切末，葱没用到。2.豆芽洗净沥干。3.到油7成熟。4.姜蒜爆香。5.下牛肚翻炒2分钟，倒料酒。6.倒入豆芽翻炒2分钟7.加入1勺辣酱和酱油。8.撒鸡粉出锅装盘9.我在香哈菜谱app上传了很多菜谱，都是自己的私房菜，味道超级棒！
提起北京的小吃，就不能不说爆肚。小的时候家中总是会在秋冬季做爆肚，至今那个味道依然会在某个时候回荡在口中~老北京早就有“要吃秋，有爆肚”的说法，老人都很讲究在立秋的时候吃爆肚。按“老北京”的说法，吃爆肚是养胃的，以秋末冬初为最佳，想必是季节更迭时脾胃容易不和的缘故。
