今天分享一个皮蛋瘦肉粥的家常做法,营养味美,又香又浓,开胃还好吃。·锅中放入500克清水烧开,放入50克大米,大米提前20分钟简单泡一下。·大米下入锅中要用勺子不停的搅动,等锅里边的水重新烧开就可以停止搅拌,然后开小火煮30分钟。·准备50克瘦肉改刀切成丝,简单处理一下。