莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。尤其进入秋冬时节之后，随着天气的变冷，气温降低，很多人都开始每天早晨要喝一碗胡辣汤，又美味又热乎，即使上班，也感觉非常得劲。天冷了，教你在家做肉丸胡辣汤，用料简单，汤鲜味美，暖身还管饱。
如果说夜市是关掉滤镜的真实人间那早餐店就是城市尚未梳妆的素颜模样清晨起来还有点睡眼惺忪脚步却无比忠实地迈进了相熟的早餐店点上一碗丸子汤再来一碟油馍头上桌后还要倒入醋和辣椒再撒上一把葱花、香菜一口酸辣下去味蕾被彻底唤醒感觉整个日子都发亮起来在河南，早餐有多少种打开方式？
原料羊肉250克，香菜100克，姜米10克调料盐、胡椒粉、香醋、淀粉制作技巧1.肉丸在制作的时候要搅打上劲，下香菜末后稍拌匀即可，不要将香菜搅死。2.汤味回味酸辣，要注意胡椒粉和醋的比例。制作方法1 羊肉剁成馅，香菜切成末备用。
天气转凉，温度越来越低，这个时候就应该多喝汤，不仅提供水分，缓解秋燥，还能补充身体营养成分，天冷喝汤暖心又暖胃。说起来喝汤，最喜欢的还是丸子汤，边吃边喝，清淡不油腻，今天分享4道丸子汤做法，营养滋补，养生又润燥，喜欢的朋友快试试！
