#跟着大厨学做菜# 忙日苦多闲日少，新愁常续旧愁生。 刚从田间忙碌回来，突然想到有个好东西要跟大家分享一下，虽然说可能迟了些，但总没有缺席。说起蒿子粑粑也算是历史悠久的一个传统小吃了，发展到现在基本上都已经家喻户晓，大街小巷到处都有卖，但大家都只知道它好吃，却很少有人会做。
编者按红河州有13个县市，每个县市除了拥有丰富的旅游资源外，还有很多让人垂涎欲滴的特色美食。从哈尼蘸水鸡到建水汽锅鸡，从蒙自过桥米线到河口卷筒，从石屏砂锅鱼到个旧小肉串……每一道红河美食背后都有着脍炙人口的经典故事和文化交融的历史渊源。
红网时刻新闻3月24日讯（记者 龙欢）野蒿随风绿，粑粑又飘香。在溆浦县以蒿菜为原材料制作的“蒿菜粑”是一道颇具地方特色的面食点心，也是众多村民寻找春天美味大秀厨艺的“拿手绝活”。各家馅料不同，滋味各异，但不变的是那带着蒿菜清香的春天味道。
