石斛为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、霍山石斛Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
石斛是药用植物，它的味甘淡微咸，归胃、肾，肺经。有益于胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。（可以泡茶或煮汤）一、石斛介绍石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。
科技日报记者 赵汉斌石斛是应用范围较广的中药材，同时也是有较高观赏价值的兰科花卉。云南省保山市的龙陵县，地处怒江流域，山多、树多、雨多。这里73.62%的森林覆盖率，为40多种兰科石斛属植物提供了天然“居所”。在龙陵县龙新乡荆竹坪村，蒋佳凤是最早种植石斛的人家之一。
石斛是中草药材，也是园林绿化植物之一，它是一种珍贵的药材，有着深厚文化底蕴的植物，也是现代人种来观赏植物，石斛喜欢半阴的环境，避免阳光直射，在家中，您可以将石斛放置在明亮但无直射阳光的地方，如靠近窗户的位置，在夏季高温干燥的季节，应适当遮阴，避免阳光直射造成叶片损伤。
铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称"铁皮枫斗"（耳环石斛）；后者习称"铁皮石斛"。
文\海南日报记者 邱江华中国国际服务贸易交易会（下称服贸会）日前在北京举办，海南馆里，一抹绿意引人注目——火山石上，细叶嫩茎蓬勃生长，其间点缀着几朵小花。这是来自海南的火山石斛，借助服贸会再次“出圈”。华石斛。
吴文博中医药科普1.石斛的中医药研究石斛为我国传统名贵中药材，“石斛”之名首载于东汉《神农本草经》。由于石斛种类繁多，近缘物种性状相似度高，《中国药典》）2005 年版石斛项下又增加了“及其近似种”的描述。
石斛，在我国药用历史悠久，一千多年前的道家经典《道藏》将铁皮石斛列为中华九大仙草之首。早在东汉末年的《神农本草经》中已有其“除痹、下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃、轻身延年”的记载，《本草纲目》、《本昌思辨录》等多部医学著作中也有对铁皮石斛效用的详细论述。
对于熟悉中医药的朋友而言，石斛是一种常见的中药。石斛不仅是我国传统的名贵中药材，也因为其滋阴补虚效果显著，被列为中华九大仙草之一。本草专著中，石斛首见于《神农本草经》，列为上品，谓其“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年。
