紫芝，又称“五色灵芝”，是我国传统的珍贵药材，具有悠久的药用历史。在古代，紫芝被视为能够延年益寿、滋补强壮的神奇灵药。现代研究表明，紫芝具有多种药理作用，对多种疾病具有显著的治疗效果。本文将对紫芝的介绍、营养价值、食用方法、种植及加工方式进行详细阐述。
灵芝虽然滋味很苦，但苦而香，苦能够参加白糖或冰糖调味，根据灵芝的特色，现介绍几种既简洁，作用又好的食用办法：1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。
灵芝，相信大家都很熟悉，是非常好的滋补品。灵芝能清肝毒降肝火提高人体免疫力增强新陈代谢等作用，是很好的护肝药材。一般大家食用灵芝，估计都是切片加水炖汤喝。饭后一小时左右服用一碗。那么灵芝还有哪些新吃法呢?灵芝的功效与作用又是什么呢?下面就为大家具体讲解一下。
百度图片灵芝，源于多孔菌科真菌灵芝或紫芝的干燥子实体，其采集不受季节限制。经过精心挑选，去除朽木、泥沙或培养基等杂质，剪去不洁物，然后在阴凉处自然风干或在40℃～50℃的环境中烘干，以保留其天然纯净。灵芝别名繁多，如三秀、茵、芝、灵芝草、木灵芝、茵灵芝等。
灵芝是珍贵的中药，所以正确食用才能充分利用它的养生功效。首先要知道的是，灵芝与兔肉、鲤鱼、大蒜相克，不宜同时食用，发热恶寒、鼻塞流涕的人也最好不要吃灵芝。除了这些之外，再为你推荐两款灵芝的食用方法，如此食用可让养生效果翻倍哦!1.
主料：灵芝20克 山药50克调料：水1500毫升紫灵芝山药汤的做法1.将国琼紫灵芝片用水冲洗一下（用水轻轻冲洗掉灰尘就可以，不要使劲揉）2.在水中滴入几滴醋，把山药洗净削皮，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）3.削完皮的山药洗净，切成滚刀块4.
灵芝，被誉为“仙草”、“瑞草”，是多孔菌科真菌灵芝的子实体，自古以来便是中国传统医学中的珍贵药材。灵芝生长环境特殊，多生于林内阔叶树的木桩旁或木头、立木、倒木上，有时也生于针叶树上，主要产于中国安徽、江西、云南、福建、广东、广西等地。
大家都知道灵芝是好东西，可以安神养精，滋补强壮，止咳平喘。不过有药用价值的只有6种，即青芝、黄芝、白芝、赤芝、黑芝、紫芝。偶尔进食一些灵芝对身体大有好处。日常饮食中，要想保留灵芝中的活性成分，温度就不能超过100℃，所以要是不懂得做法，就会使得营养成分被浪费掉。
