面包和牛奶已经成为许多朋友的最爱,面包的品种繁多,各式各样,有些朋友喜欢自己在家做面包,喜欢哪种口味就可以随便的做给自己和家人吃,干净又卫生,但是有的粉丝反应自己做出的面包有时会又干又硬,不知道是什么原因,今天小玲就分享一款蜂蜜小面包,暄软拉丝,香甜可口,按照小玲的制作方法新手都
前几年一度流行的蜂蜜脆底小面包,好多人都排着长队买这种面包,我也特别喜欢这种脆底的蜂蜜小面包,尤其是面包底部那层酥脆的皮,真是越嚼越香,面包柔软拉丝,奶香浓郁,好吃到停不下来,现在市面上这种面包很少了,那就自己在家做吧。
自从家里有了面包机就觉得做面包是一件简单又愉快的事情,我家周一到周五吃的最多的是吐司,现在已经做到炉火纯青,基本手不粘粉的状态下已经可以烤出非常赞的吐司了,周末我就会想方设法整些新花样,新败的利器小粉烤盘是最近出境率比较高的,周末做了一盘蜂蜜小面包,我儿子一口气就干掉两排半,就知
【柏翠幸福烘焙】蜂蜜小面包by 星愿1232014-10-15步骤1把除黄油和酵母外的食材放入面包机,选择法式面包程序,开始工作,在第三次醒面时加入黄油和酵母,继续工作,直到一发结束。2把发酵好的面团从面包机取出,排气整形,分割成25份,搓成光滑的小球。
将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷.取出面团,排气,分割成10个,滚圆,中间发酵15分钟.取一个面团,揉搓成长条,按扁,由中间开始分别向两头擀开擀薄
香脆蜂蜜小面包by 素素2112014-10-25高粉175g低粉10g酵母2g糖粉40g鸡蛋1个盐4g泡打粉2g蜂蜜水适量白糖1g芝麻适量泡打粉2g牛奶适量油适量步骤1将所有主料加在一起倒入牛奶揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大2发酵好分成六分3取一份面团擀成薄片4卷起切开5烤盘
蜂蜜小面包(韩国馒头)分类:韩式,馒头,面包 作者:在你身边SUN 创建时间:2014-05-26 20:28:25 描述:多年前,韩国烤馒头曾经风靡一时,那香甜的表皮,松软的内心,最打动我的是它酥脆的底, 最近南方春雨绵绵,潮湿的空气让人不想出门,吃过午饭,烤一炉香喷喷的蜂蜜小
小朋友对于非豆沙馅的面包不是很感兴趣,经常出去玩需要准备食物,咋也不能经常做豆沙馅,偶儿做做还行,时间久了担心会有吃腻的那么一天。不喜欢吃只能从口味和造型上多花心思,尽量能满足小朋友的口味,某天在博客上看到这个小面包的造型,就被他小巧可爱的外型吸引住,抽空就找时间回家试验。
【柏翠幸福烘焙】脆底蜂蜜小面包by 老马溜达2014-10-25高筋面粉200g低筋面粉50g牛奶130g鸡蛋1个酵母3g黄油10g盐2g糖15g黑白芝麻适量低筋面粉10g蜂蜜适量步骤1面包桶内依次放入蛋液、牛奶、两种面粉,对角放盐、糖,中间放酵母2和面30分钟330分钟后放入黄