云吞面，又称馄饨面，是广东和香港地区的传统美食之一，也在中国大陆及东南亚一些地区流行。它由两部分组成:一部分是用面粉和水制成的面条，另一部分是用虾肉、猪肉等多种食材制作的馅料，通常配以香菜、糖、酱油等调料。
傍晚夜幕降临的时候，快到家附近的小巷总是有一股浓郁鲜美的味道勾着我的魂，它便是云吞面，云吞面伴随许多广东人的童年，它的实惠、鲜美，分量足总是让人爱不释手，肚子饿了，不知道吃什么，十块钱一碗的云吞面就是广东人最佳的选择。
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。PS：用量为10以上的份量。食材与明细1. 面粉加适量清水揉成光滑的面团，静放20分钟；2.
