随着西方饮食文化在中国的渗透，如今烤箱已经逐渐成为厨房中不可缺少的家电，但是很多人对烤箱还不熟悉不会使用，现在21号店小编为你普及关于烤箱的相关知识，快来看看吧！一、关于烤箱 烤箱最先出现在西方国家，有家用和工业两种用途，工业上主要用于烘干物品，不一定是食物。
使用电烤箱“十一要”1 新烤箱在第一次使用前要预热：新烤箱在第一次使用前，要先用纸巾将电热管上的油擦掉，再打开上下火开关，开到最高温度定时15分钟。这样处理后，在烤制食品时不会有异味出现，或有黑烟冒出。
由于菜肴稍多，分为三个篇幅介绍：简单篇、复杂篇、甜点篇。（注：烤箱在放入食材前都需要预热哦，没有烤箱温度计的话，基本上预热10-15分钟）。简单篇顾名思义，“简单”就是食材洗洗切切，经过简单的调味腌制，直接扔进去烤就可以了。代表菜有烤鸡翅、烤五花肉、烤薯角等等。
随着人们生活水平的提高，用电烤箱烘烤食物成为一种时尚，同时电烤箱的功能越来越全面，除了烤面食外，烘烤鸡翅、排骨等肉类食物也是一个不错的选择。经常 对电烤箱进行保养不仅可以保持烘烤食物的最佳口感，同时可以大大延长烤箱的使用寿命，那么如何正确的清洗电烤箱呢？
