来源：【昆明日报-掌上春城】这两天天气这么热，不吃一点冰冰凉凉的东西，真的无法解馋？不如，今天就在家自制凉糕吧。凉糕吃起来口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑，香甜沙软，清爽可口。炎热的夏天做好后放进冰箱冷藏，作为消暑小吃在合适不过了。原料：凉糕粉、凉水、红糖液。
炎炎夏日，冰冰凉凉的甜品特别受人们的欢迎，当然，每个地方有每个地方的特色甜品，去年小厨跟四川的朋友学做了一道红糖凉糕，这个甜品看上去很厉害，做起来却非常的简单，它用的食材也算不上精臻，但是基本上吃上一次你就会喜欢它的口感，香甜沙软，老少皆宜。
