红网时刻新闻5月23日讯(通讯员 凌建军)时值春夏之交,气温升高、雨水充沛,野生蘑菇迎来了生长旺季,很多人觉得野生菌味道鲜美便自行采摘或购买食用。因此,湖南省同时进入了野生菌中毒高发季节。我省有哪些野生毒蘑菇?如何避免毒蘑菇中毒?食用了有毒的蘑菇后该如何急救?
来源:【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯 近日,由昆明市官渡区人民政府食品安全委员会办公室(官渡区市场监督管理局)结合食物中毒防控特点规律,推出的《我家官渡食安心》系列视频获得了广大网友和市民的连连点赞!日前,《我家官渡食安心》第三集已经上线!
近日,一家4口因食用自采野生蘑菇后出现严重中毒症状,连夜前往重庆西区医院急诊科进行治疗。据了解,四人当晚9点左右喝了野生蘑菇汤,虽然感觉味道鲜香,但随后陆续出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,其中,39岁的李女士(化名)症状最为严重。
野生植物种类繁多,很多植物都含有毒素,可能会对人体造成损害,严重的甚至会危及生命。例如,某些野生蘑菇、野菜、野生草药等都可能含有剧毒物质,如果误食,会引起中毒症状,如:恶心、呕吐、腹泻、腹痛、无力、眩晕、视觉障碍、幻觉等,严重者可出现呼吸困难、昏迷,甚至死亡!
“最近每天至少接诊10例野生菌中毒的患者,尤其晚上,有的聚餐时吃了菌子又喝了酒,被紧急送到医院。”9月仍是蘑菇中毒高发期,云南省第一人民医院急诊内科医生宫冰在《工人日报》记者采访时表示,有的菌子本身不能食用,遇到酒精后,毒素代谢受到影响,乙醇还可能和毒素产生化学反应。
近期,本市仍气温较高,雨量较多,野生蘑菇进入生长旺盛期,毒蘑菇中毒事件发生的风险较高,相关报道也频上热搜。一位野生菌中毒患者讲述中毒感受,“灯会变人形,手上长各种小人,有鼻子、眼睛,很有立体感,闭上眼睛后还能看到成群的牛羊马......
近日,广西桂林。据桂林卫健委消息,一家7口食用自采野生蘑菇后,出现2人死亡、2人重症在桂林医学院附院ICU治疗,2人轻症在市第二人民医院住院。经现场核实,8月31日至9月2日,郭某发等7人在家中多次食用在村庄附近山林自采野生蘑菇,随后发病。
近日,广东深圳。莫先生与老乡聚会,老乡从老家山区采摘专程带来了蘑菇干,吃了蘑菇干炖汤,返途出现头晕呕吐症状,联系一同就餐老乡发现他们已送医抢救,莫先生驾车直奔深圳恒生医院治疗。医生对莫先生进行相关检查后,立即将他送入ICU进行抢救,另外还有2位朋友也在ICU救治。
近期深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻 等症状数小时后就中毒入院就诊所幸最后身体均已无大碍但并不是每一次都那么幸运的!