土豆是一种生命力极强的农作物，无论是在寒冷的西伯利亚还是炎热的泰国土豆都能种植并大量产出。加上土豆营养丰富这让其成为了餐桌上的常客。至于土豆的做法那更是五花八门，老外喜欢把土豆炸成薯片或做成土豆泥。我们则更青睐于把土豆切丝炒熟或者搭配肉类炖煮。
来源：生命时报微信 提到维生素C，很多人会将它与柠檬、柑橘、橙子等酸味水果联系起来。在蔬菜界，土豆的维C含量约是苹果的4倍。但你可能会疑惑：为什么土豆没有酸味？《生命时报》邀请专家解答，并告诉你怎么吃土豆更健康。
