参考消息网3月14日报道据英国《新科学家》周刊网站2月13日报道，即使刚吃完一顿大餐，大多数人仍能腾出肚子吃点甜食。如今，针对小鼠的研究表明，负责产生饱腹感的神经元，同样也引发了对糖的渴望。换句话说，我们对甜食的喜爱似乎有着神经学基础。
难过的时候，吃一口甜食吧。这似乎变成了我们的一个惯性思维，甜食带给人快乐，带给人安慰。随着戒糖的流行，很多人想要告别甜食，却发现这个行为实在是太难了！难道说，不是我选择了甜食，而是甜食选择了我？为什么人会如此迷恋甜食呢？其实是我们的基因选择。
一位患糖尿病的女士对我说：“营养师啊，你不用和我说应该吃什么，怎么吃……这些我都懂，但就是做不到。我现在特别喜欢吃甜的，虽然不饿也想吃，就馋的不行。以前也不是这样的呀！”听到这儿，您可能要说，管不住自己怎么行呢？哪那么多做不到的理由。
1.老想吃巧克力。意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。它们帮助人体新陈代谢，提高传递能量的效率。一旦缺乏，人容易感到疲劳、沮丧或情绪低落。巧克力则通过释放血清素，让人感到快乐。2.想吃甜食。可能是胰岛素缺乏。
突然变得很爱吃甜食、很爱吃酸……小心，突然变得爱吃某种食物，绝不是没有原因的，你的身体正在发出健康警报！爱吃苹果爱吃肉的人，会觉得苹果特别美味，因为苹果中含有果胶，帮助人体降低胆固醇。爱吃巧克力最近特别喜欢吃巧克力的话，可能是身体对咖啡因和糖产生了依赖性。
