生吃、熟吃都好吃，炖煮、爆炒都方便，西红柿作为大家最常吃的蔬果之一，深受广大人民群众的喜爱。但如果您经常购买西红柿就会发现，西红柿放在冰箱一段时间后，就会长出小小的黑斑。这样的西红柿还能吃吗？两种西红柿最好不要吃！
“味道淡pia了”“没有小时候的好吃”，看到菜市场摊位上、超市货架上堆成小山一般的番茄，常常听见很多人在抱怨。又大又红的番茄，圆润、鲜亮，看着爱人，摸起来硬邦邦，可就是尝起来内涵和颜值不匹配。高颜值、低风味，番茄越来越难吃，是我们的错觉吗？不是错觉，也是错觉。叶志彪说。
问：西红柿皮厚、汁少、没味道，是不是化肥用太多了？不一定。化肥的使用和种植策略的改变虽然会在一定程度上影响西红柿的口感。但是，把西红柿从薄皮、沙瓤、汁水多变成皮厚、汁少、味道差，更多还是品种变化的原因。
番茄炒鸡蛋是一道家常菜，味道酸软开胃，炒上一小盆往往能吃下一大碗米饭，是许多人小时候最喜欢吃的菜。大家有没有感觉，长大之后再吃番茄炒鸡蛋，似乎有些变化，当中的番茄味道口味不如小时候，科学家们终于揭开了原因所在。
