估计不少家庭对于厨房砧板都不是特别在意，用了很长时间都不会去更换；其实砧板是需要定期更换的，用的时间过长的话，上面会有不少细菌、食物残渣等。最近入手了火候沙比利乌檀木整木砧板，今天来和大家分享一下它的实际使用体验。
下厨，很重要的一件事就是切菜了。 把菜、肉等等精心备好，一下锅，便能端出一桌营养健康的饭菜。 可是你知道吗——在家做的饭菜，很有可能比外卖还脏！ 看一下你家的砧板，是不是也有很多这样的黑斑，特别是砧板反面。 这些黑斑并不是普通的脏东西，而是洗不掉、高温杀不死的霉斑。
对爱做饭的朋友来说，厨房绝对是家里最重要的区域之一。干净整洁的厨房能让人心情舒畅，就连做饭都成了一件开心的事。再加上方便的小家电，抽空在厨房做做烤肉、小蛋糕，或是找到一个新的菜单，尝试做出一道美食，都能愉悦我们的身心。不过，厨房使用一段时间，就会发现有很多小细节是需要改变的。
关于厨房菜板的选择，一直有着各种材质优劣的争论。目前菜板的材质主要有木质、竹制、塑料、不锈钢、合成橡胶、木纤维或麦秸纤维高压菜板等。其实没有十全十美的菜板，只能说性能及应用场合各有优势。合成橡胶菜板以及高密度木纤维菜板，虽然有不易发霉的优点，但却不能砍骨斩鸡。
