春节临近,亲朋好友聚餐、同事客户年终聚会多了起来,就餐时,你是做个“光盘族”,还是将一场“盛宴”变“剩宴”?对此,记者利用三天时间展开调查。吃不完打包已成习惯4日20时许,友好北路一家小炒店,一桌准备离开的客人一边招呼服务员结账,一边让服务员打包剩下的饭菜。
到目前,已有多地餐饮协会、中国烹饪协会等也相继发出倡议书,呼吁社会共同杜绝餐饮浪费行为。实际上,号召餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做的“光盘行动”,早在2013年就被人们所熟知,甚至一度成为当年十大新闻热词之一。
今天,有一条新闻引起了极大争议,网络上的评论成千上万。原文报道来自绍兴网,是这样说的:今年初,40岁的江西妇女陈大姐来到我市一家四星级酒店做服务员,月工资1800元。前几天,她留下了客人吃剩的一盘盐水鸡,想带回家给家里人改善一下伙食,却被酒店罚了200元。
前述消息一经报道,网友纷纷表示,“客人吃剩的为什么罚服务员?”“别难为服务员了。”8月17日,涉事餐馆一名工作人员告诉澎湃新闻,该店不存在“剩菜扣罚服务员”的情况,没有接到通知要对员工进行处罚,只是要求服务人员做到提醒客人适量点餐和打包。
大家生活中不知道有没有遇到这么一种情况,去一个饭馆吃饭,老板可以送你一个包装袋,但是不会送你打包盒,但是从生意之道来说,似乎这种做法不明智,做生意讲究回头客,老板大头都赚了,为何不略施小惠,让客人感觉占便宜,下回还回来,最近一位天津市民就遇到了这种情况,在水利部大酒店用完餐,结完账服务员没有眼力劲,也没有意识到客人会打包,在客人明确表示要打包的情况下才慢慢悠送来打包盒,也没有明确说收费,等这位市民拎着打包的餐品出门的时候,被拦着要打包盒钱,换成任何人,都是非常崩溃的!
本报讯 “服务员,打包!”在食品街的一家饭店内,不时能听到这样的声音。餐罢,顾客要来餐盒,将没有吃完的饭菜打包带走,一点都不浪费。“五一”假日,我市的餐饮消费迎来高峰。记者走访发现,市民、游客在欢度假期的同时,不忘践行“光盘行动”,很多人养成了适度点餐、吃不完“兜”着走的好习惯。
“Take-out in Canada and The North east US and California, carry-out in the South east and Midwest US and Scotland, take-away in Australia and England. The hyphen is used for nouns and adjectives, not for verbs.