腰酸背痛,不用出门即可享受上门按摩;懒得做饭,五星级大厨1小时给你炒8个菜;宝宝满月,理发师上门剃胎发……随着数字经济的蓬勃发展,消费者需求趋向多元化发展,曾经只在门店开展的传统服务也悄悄扩大了服务场景,催生了上门按摩、上门代厨、上门理发等各种“上门经济”,成为沈阳年轻人享受便捷
潮新闻客户端 记者 俞倩玮肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了,令人直呼:精致!好吃!这是由私厨上门烹饪的家宴,足不出户就能享受到大厨的手艺,成为一种新风尚。
郭元鹏 想要家中条理规整,想要周末与家人吃一顿居家新鲜大餐,想要出门在外时家中宠物得到妥善照顾……伴随上门服务需求愈发旺盛,家政业务不断拓展,品类层层细分。上门收纳、上门私厨、上门喂养宠物等,成了日常消费的一环。与此同时,无论从业者还是消费者都缺乏安全感。
今年除夕来得特别早,和千千万万白领一样,市民程锦在公司加班忙得晕头转向,一想到还要筹备年夜饭就觉得“压力山大”。直到昨天在大学同学QQ群里看到大伙讨论年夜饭“新吃法”,她才顿时释然:请私厨上门、到超市订“深冻锅”年夜饭,这个春节“懒人年夜饭”懒出了新花样。
距离春节越来越近了,阖家团圆的日子,吃好年夜饭当然是重头戏。近期,社交平台上出现不少“上门代厨”的帖子。饭店专业厨师可根据客户的口味、需求上门烧制年夜饭,供餐结束后还提供餐具清洗、厨房区域保洁等服务,这无疑给市民在家吃年夜饭打开了更多方式。那么,“上门代厨”该怎么选?
新年将至,距离农历春节也仅有一个多月,节前市场的气氛渐渐火热起来。在餐饮市场,许多人已经开始提前筹备起大年夜的团圆餐,年夜饭的预订需求越来越火爆,为了满足消费者的多样化需求,各地餐饮企业纷纷推陈出新,力求让每一位顾客都能享受到温馨、便捷的年夜饭服务。
“上门做饭,4个菜以内68元、6个菜以内88元、8个菜以内108元……可免费代买菜,包含清理厨房灶台,洗碗费用另计。”如今,“上门代厨”深受年轻人追捧,“上门代厨”真如广告中说的那么好吗?选择“上门代厨”的厨师需要注意什么?
来源:【泰安日报-最泰安】泰安日报社·最泰安讯在山东省泰安市,“85后”李峰曾是一名星级酒店厨师,厨房就是他的“舞台”。如今,他从事上门代厨行当,把“舞台”搬到了客人家。今年36岁的李峰,是上门做菜火爆之后,投入上门厨师大军中的年轻人之一。
当万家灯火亮起,阖家团圆的时候,杭州小伙丁尧和他的团队,穿着厨师服带着一车的食材和工具,准时出现在顾客的家里。大年三十一天他们就接了9场,春节期间更是天天爆满,订单已经排到了3月份。 有上门需求的客户越来越多,平均每天能接5~6场私厨订单,最多的一天早晚接了11场!