吃饭的节奏往往决定着老人的生活作息，在养老机构，吃饭还是老人们很重要的社交时间。“能吃饭，吃好饭”，对阿尔茨海默症老人而言是重要的生活内容，而不仅仅代表活着。认知障碍中，占比例最多的是阿尔茨海默症，占60%左右，其他常见的还有脑血管性认知障碍、路易体痴呆及额颞痴呆等。
一个人想，一个人走，一个人笑，一个人哭，这种洒脱率性的生活被很多人羡慕。但对于上了年纪的人来说，一人吃三餐过四季不仅仅是孤独的问题，近日，一项韩国的研究发现，经常一个人就餐的老年女士，心绞痛风险会升高。
68岁的李奶奶从去年开始行为总是很异常，家人发现她做菜要么忘记放盐，要么将醋当成酱油，还经常记错放东西的位置，性格也变得冷漠孤僻，经常一个人在家自言自语，甚至连姐妹的名字也忘记了，有时候她还会将钱藏得到处都是。
