俗话说“人走茶凉”，说的是世态炎凉，人情淡薄。其实，茶凉是再正常不过的自然现象，不添热水，茶汤降温，就凉了。特别是在炎夏，各式冰镇茶饮绝对是备受年轻人喜爱的爆品。冰镇茶饮喝起来痛快，喝多了容易伤脾胃，不如冷泡茶来得更健康。冷泡茶，顾名思义，是用冷水甚至冰水来泡茶。
