三文鱼肉质细嫩、低脂肪、高蛋白、营养丰富、富含EPA和DHA等生物活性物，被国际美食界誉为“冰海之皇”，深受人们的喜爱。 如今，我们在市场上转上那么一圈，就会发现三文鱼的品种繁多，像苏格兰三文鱼、智利三文鱼、红三文鱼、淡水三文鱼等。三文鱼究竟是什么鱼呢？我们来了解一下。
⇧点蓝色字关注“央视一套”当微风吹来凉意共赏秋日“丰”景CCTV-1今天18:00档《正大综艺》让我们一起走进新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县那拉提镇尽享秋色秋意盎然赏草原秋景每年9～11月秋天的气息在伊犁河谷弥漫开来那拉提一望无际的草原上黄绿交织山川、河流在这里汇聚处处美
【环球时报记者 高雷 杨沙沙 丁雅栀 环球时报特约记者 曾瑞】最近，来自新疆的“国产三文鱼”引发关注的同时也引起一些争论——这种在淡水中养殖的鱼，是真“三文鱼”，还是“李鬼”冒充？这种鱼，到底能不能生吃？
说起海鲜你最先想到哪里？是海南三亚？山东青岛？还是浙江温州？“虾兵蟹将”是沿海地区的“特产”，然而，在距离海洋最远的新疆，一座小城正在因“海鲜”被更多人所熟知。近年来，新疆尼勒克三文鱼凭借口感鲜香、甜美的特点，走向了全国，“跃”上了世界餐桌。
2023-09-09 23:34来源：央视网 链接已复制字体：小大在新疆伊犁尼勒克县，来自天山山脉的冰雪融水水质纯净冷凉，富含溶解氧，为三文鱼的生长创造了有利条件，科技赋能更让三文鱼有了高品质的保障。这尾来自天山深处的三文鱼到底是怎么养殖的？我们一起来看看。
