中新社广西来宾5月20日电 题：广西金秀瑶族鲊肉：深山里的珍肴异馔作者 陈秋霞谭芝祯打开封存八个月的坛子，掀开坛口的竹叶，一股咸香味扑鼻而来。竹叶下是黑褐色米粉包裹的猪肉。这就是广西金秀瑶族鲊肉，别看它其貌不扬，却是最地道的“瑶味”。
在美丽的大巴山深处，蕴藏着丰富多彩的土家美食文化，其中，神豆腐是一道让人垂涎三尺的夏日美食。那么，神豆腐是如何做成的呢？首先上山采摘斑鸠子叶，回家之后，用清水清洗斑鸠子叶，清洗完后，放到木桶里，把沸水倒进木桶时，使劲搅拌，直至斑鸠子叶浆水出来，再过滤斑鸠子叶浆。
记者 陈子仪5月23日，南通苗妹子五色粽专业合作社厂房，工人正在包五色粽。本报记者 陈子仪 摄在五色饭基础上改良创新的五色粽。本报记者 陈子仪 摄5月23日清晨4时许，天还未亮，位于琼海市石壁镇南通村的南通苗妹子五色粽专业合作社厂房里散出阵阵水汽，几口大锅咕嘟咕嘟冒着热泡。
来源：【三门峡日报-中国三门峡网】卢氏县龙首山庄民俗文化服务有限公司总经理卢辉在为“十三花”摆盘 本报记者 李博 摄令人垂涎欲滴的卢氏“十三花” 本报记者 夏泽辉 摄名字里带“花”，却不是花，但又胜似花，它是豫西卢氏西南山区一道历史悠久、别具一格的特色美食——“十三花”，也是三门
在云南蓝紫色的山牵牛花开在热带地区的山林间、村寨旁采下花朵放入竹篮来到清澈见底的溪水旁去杂洗净花朵将花用沸水浸烫后捞出冷水漂洗后挤干水分放入盆中在盆中加入切好的姜蒜、芫荽、小米辣和调味料用手将其混合均匀下锅翻炒片刻炒山牵牛花便已完成浅尝一筷口感滑嫩 苦中回甘视频来源：“学习强国”
