难得周末有空回家一趟,小刘和家人聚在一起吃火锅,因为平时格外爱吃白萝卜,尤其是煮到软烂乎的萝卜,因此一下子买了三个大萝卜。结果却遭到了父亲的吐槽,“买这么多萝卜回来做什么?萝卜精转世吗你!”“冬天多吃点白萝卜好呀,没听说过冬吃萝卜赛人参的说吗?”小刘反驳道。
#秋日生活打卡季#四季更替的意义,不仅体现在可以欣赏不同的风景里,更体现在可以品味不同季节的味道。进入深秋时节,各种水生的,陆生的,枝头的时令美味都扎堆上市了,仿佛是大自然在帮助我们准备过冬的食材,而且这些食材解饱,解馋,又养人。
导语:“萝卜四不吃,吃了冬难安”,4不吃是指啥?农村老人常说:“冬吃萝卜夏吃姜”,寒冬来临,正是吃萝卜的大好季节,经过霜打的萝卜,无论从口感还是风味上都会胜过一大截,这时候的萝卜不仅口感好,甜脆爽口,而且还含有大量的水分、膳食纤维、消化酶、叶酸、维生素和碳水化合物,另外钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高,能起到消积、祛痰、利尿、止泻等功效,因此民间素有“小人参”的美誉。