很开心，可以在8月中旬参加值得买在青岛举行的线下活动:【夏日啤酒物语——线下啤酒品鉴会】。这次品鉴的产品主要是精酿啤酒，我个人之前其实还是喝水啤和扎啤比较多，去年开始和朋友一起接触了几款树屋、道酿的精酿后才开始研究这个领域 ，所以这次可以有机会可以和专业的小编以及很多爱好啤酒的值友们面面对面交流还是非常幸运的。
啤博士们在此前的文章中一直强调一个观点，每一种啤酒风格都有它特定的历史文化乃至商业背景，具有鲜明的国别和地域文化特色。而如今的精酿啤酒概念，更是反映了现代啤酒业的商业文化与营销潮流，跟啤酒本身特点并不直接相关。
在我的世界里，迷失海岸、打嗝海狸、角头鲨、白熊、林德曼这种已经算是精酿了。如果你日常喝的远比这些贵……那观众老爷就可以右上角关闭了。一、尝味道味道好的精酿啤酒应该有浓郁复杂，层次分明的香气和味道。不同啤酒类型和风格应该有不同的味道特点。例如艾尔啤酒应该有花香和麦芽的香。
从2015年创业至今，蜂狂精酿啤酒创始人杨修哲和王帅每年都会见证百十来家竞品的诞生，同时也目睹了大批同行的离场。2016 年，仅有 3 家相关企业注销吊销，但 2021 年，这一数字上升至 323 家。
