参考消息网5月5日报道 据英国广播公司网站4月27日报道,蛋白质相当重要,但我们中有多少人真的需要额外补充蛋白粉呢?毫无疑问,蛋白质是饮食中不可或缺的一部分。我们需要它来强化和修复肌肉,保持骨骼强壮,维持免疫系统健康,让大脑、心脏和皮肤完成我们需要它们完成的工作。
【文献来自A. Chesley,J. D. MacDougall, M. A. Tarnopolsky, S. A. Atkinson, and K. Smith. Changes in human muscle protein synthesis after resistance exercise. 01,OCT,1992】