暖粉们一定都听说过，或许也吃过，国外有汉堡，咱国内有肉夹馍。这还得从它的家乡陕西说起，以前的人还管它叫“馍夹肉”，但这陕西的地方方言听起来就像“没夹肉”，听着就不带劲，于是，干脆就给改了个名儿叫“肉夹馍”，听起来也顺耳得多。
食过春野，方知自然春天是吃野菜的季节在邢台市清河县蒸拿芶成了当地人的春日限定美食蒸拿芶制作简单将新采摘的野菜洗净加入面粉、玉米面拌匀用盐、胡椒粉调味上锅蒸熟出锅后的蒸拿芶蘸上蒜泥和油泼辣子鲜香浓郁春天的气息充盈着味蕾有人说乡愁是一种味道是味觉上对家的思念想家的时候能吃上一顿风味浓
三月刚到，天气刚开始转暖，河南人就按捺不住了！树上的叶子、地里的野菜、土里的植物根……都让河南人无法控制激动的小手~毕竟对于河南人来说，春天一到，可就意味着能吃上期待一整年的新鲜美味啊！河南有道名吃，大家称之为——“蒸菜”。俗话说：让河南人给肉都不换的，也只有蒸菜了。
相信很多南方的朋友，都没听说过楮树揪这个名称，更别提见过了。楮树是一种枝干柔韧结实的树木，楮树有雌雄之分，结红色果实的是雌楮树。雄楮树结的则是楮穗。也就是在春天刚到来的时候，楮树刚返青，枝桠间长出的状如棒槌的绿穗，类似于毛毛虫一般的“花苞”。在我们老家，一直叫它“楮不揪子。
