猕猴桃不熟可以吃吗？很多时候我们去超市买猕猴桃的时候，都是很硬的，那么，这样的猕猴桃是否能吃呢？猕猴桃不熟怎么办好呢？怎么催熟快？一起了解一下。猕猴桃不熟可以吃吗 猕猴桃口感清脆、酸甜适口，老人没有牙齿都可以咬的动。
秋日的五莲，风景秀丽，瓜果满山。近日，五莲县松柏镇锦源春生态园里的软枣猕猴桃喜获丰收，一人多高的软枣猕猴桃树上，一串串深绿色的果实挂满枝头，熟透的软枣猕猴桃像墨绿色宝石，村民们正在忙采摘软枣猕猴桃，并根据客户订单进行打包装箱，大家都沉浸在丰收的喜悦里。
淄博市的猕猴桃种植区，大部分地处鲁中山区，地表水和地下水丰富，森林覆盖率高，是种植猕猴桃的适宜区域。现在我市的猕猴桃产业开始进入采摘季，有不少的游客开始进园采摘，现在果农都走上了农业休闲观光采摘的路子，小小的猕猴桃产业带动了果农增收，俨然成了“致富果”。
1、 采收。用于贮藏的猕猴桃应在果实停止生长、种子呈黑褐色、淀粉含量高但已向糖转化时采收。一般可溶性固形物含量以达到7.5%—8.5%为宜。贮藏用猕猴桃，雨后5天以上才能采收，采收前10天果园不能灌水。采收应在晴天进行，采收时轻拿轻放，尽可能减少机械损伤。
