离开故乡久了，不但想念亲人，还常常想起穿梭在乡村的各类匠人们，而劁猪匠的影像更令人难忘。劁猪匠的出现，类似于货郎担子。虽然都摇一个拨浪鼓。但车前多一面三角小红旗。拨浪鼓的声音逗引小孩子、小媳妇们跑出来。发觉上当。怅怅地退回。迎接劁猪匠的，自然是养猪的农户。
仔猪阉割对于养猪老手、不陌生、也不是难事，也是自繁自养养猪户必备技能之一，但是对于懂阉割自然不是难事，不懂就是难事了，也许还要请专门的阉割技术员，碰到阉割紧急情况和复杂情况，如果是经验不丰富，容易手术失败，导致仔猪死亡。
“劁猪？”“这你也会！”大咪咪围着叶开转了一圈。“略懂。”叶开挤出一丝羞涩的笑容。“快看那边，有人要和你抢生意。”大眼睛热巴指向路边的一群闲人。有个粗壮的汉子蹲在路边手里拿着一张纸壳，上面歪歪扭扭的写着两个字：敲猪。“我们去看看。”还真有人在大集上揽生意，叶开想上去探探行情。
