余，好色也。这个色，可作《心经》中的色，也能说成色彩鲜艳的色。但当然，最后还是指男欢女爱的色。男儿负责传宗接代的使命，堂堂皇皇，光明正大爱做这回事，何必羞耻？不好女色，岂非变成了同志？好色，广东话说成「咸湿」，但这两个字，在潮州话中则解释为孤寒。
在大快消领域，强势终端推出自有品牌产品并不是什么新鲜事，但对于调味品尤其是酿造类品类来说，其实并不多见。如今，备受消费者推崇的“商超模范”许昌市胖东来商贸集团有限公司（下称“胖东来”）宣布推出自有酱油产品“黑豆酿造酱油（生抽）”。
已有上百年酿制历史的西螺酱油，非常注重三大因素：水质、温度和湿度，而云林县西螺镇在这三方面都拥有得天独厚的环境，西螺不仅水质甘美，所酿造的酱油甘甜芳香，加上遵循传统古法酿制，甘醇味美，使西螺酱油享有良好口碑，水质配合西螺好气候，在天时、地利、人和的三大优势下，造就了西螺酱油历久不
一日三餐，下厨做菜是大多数人都逃不开的事情，调味品也自然成为日常采购的物品，可调味品又根据种类、产地、品牌细分多样化，有很多调味料是具有“地方性”的，本地人或一些地区会用，这些地方之外几乎很少人会用，超市也买不到，甚至鲜有人知。
谈起酱油，超市里能看到的品牌就很多，但能传承近百年的酱油品牌却寥寥无几。如果再加上符合“纯酿无添加、原料非转基因、国家特级标准”的恐怕少之又少。而台湾豆油伯就以坚持使用自然食材；坚持不添加色素、香料、防腐剂；纯酿造优质的酱油；传承酱油美味，飘香近百年，如今在台湾家喻户晓！
不太在意那些80%不会选酱油的人。也不关注配料表上添加剂、防腐剂。位于北纬23度的海天阳光工厂，紧邻北回归线，年均日照300天以上，光照时间长、太阳高度高、太阳辐射强，获得太阳热量多，天然形成黄金阳光地带，有利于酱油发酵时酶系的生长，是晒制优质酱油的理想地带。
