日本的清酒，很多人都以为它是日本的，殊不知，它的起源竟然和中国有着千丝万缕的联系。早在唐朝时期，中国的酿酒技术就漂洋过海，传到了日本。而清酒，不过是“偷学”了中国酿酒技术后发展起来的“徒弟”。既然清酒是由白酒慢慢发展起来的，那两者到底有什么不一样？
清酒在日本公认的国酒，最早是用来供奉神明，后来成为达官贵人们社交场所喝的酒，随着清酒产能不断提高，品种越来越多，逐渐普及到普通民众，现在在日本清酒无处不在，无论是在大型宴会或婚庆典礼中，还是酒吧或寻常百姓餐桌上都少不了它的身影。
清酒作为预售包装食品的一种，想要进口到中国，日本清酒的厂家就必须做好进口食品境外生产企业注册，英文翻译为Registration information of overseas manufacturers of imported food。
桌上摆着回锅肉、麻婆豆腐等传统川菜，每个人面前，则不停有人送上不同品牌、但都是来自日本原产的清酒。这是由日本贸易振兴机构（JETRO）成都代表处主办的成都日本酒品鉴·推介·洽谈会上的场景。很长一段时间里，日本清酒在中国市场的知名度还不够高。
界面新闻记者 | 富充界面新闻编辑 | 牙韩翔继9.9元白酒之后，奥乐齐的酒类低价路线仍在继续。这一次是59元一瓶的纯米大吟酿清酒。ALDI奥乐齐在12月的一条小红书内容显示，上述酒款获得零售自有品牌“天花板级别奖项”之称的2024PLF自有品牌金星奖。
来源：【赣南日报】随着健康饮酒观念的普及，清酒以其低酒精度和清新口感赢得了年轻消费者的青睐。据中研网发布的数据显示，清酒市场近年来以年均5%的速度稳健增长。中国作为清酒的最大进口国，在这一趋势下，国产清酒品牌迅速崭露头角。
