_上一次前往波尔多旅行时，身边喜爱烘焙的朋友特别交代要我去二手商店里寻找价钱相对合理的可露丽铜模。好，新旧无妨”，她向我保证铜模里烤出来的小蛋糕拥有无比梦幻的味道，非铁模、硅胶模可以比拟，总之就是各种美好。
可露丽，是一款来自于法国波尔多地区的传统点心，据说是法国修女发明的下午茶点心。这个是真正“表里不一"甜点，外面是黝黑的脆壳，绝对其貌不扬，里面却有一颗类似布丁般柔软的内心，呈现精致的蜂窝状孔洞，整个弥漫着焦糖和朗姆酒的香味，无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝！
魔都的糕饼烘焙，大概是除咖啡馆以外，美食圈最卷的赛道了。然而随着经验的累积，作为一个成熟的探店小能手，早就不会轻易为了颜值或噱头买单，而是深谙魔都藏龙卧虎，真正的民间美食，并不拘泥于雷同的模板，当它出现的时候，总能令你抛开预设，眼前一亮。
为期3天的深圳漫步面包节究竟有多热闹？？全国17个城市！将近70家面包店齐聚福田深业上城将全城店面包脑袋狠狠锁定！是时候和小福一起回顾大家留下的碳水足迹！01出发！面包脑袋碰碰头！深圳的宝子们对面包到底有多热爱？现场挤满了人人人人各个摊位前，卖光了、已售罄、补货中等热词随时可见。
