“过来吃鸡蛋了”，小时候的我们总是被妈妈逼着吃鸡蛋，虽然鸡蛋营养价值非常丰富，但是总是有挑食的小朋友不喜欢吃，我们就是要把鸡蛋做的美味有健康，才会喜欢上吃鸡蛋，美味和营养都要兼得，可万万不能顾此失彼哦！所以接下来就给大家介绍几种鸡蛋的其他做法，不仅仅限于煮鸡蛋，炒鸡蛋。
香港，是很多人旅行清单中必去的一站而对于喜欢吃吃吃的你来讲一定对香港街头巷尾的小吃情有独钟！其实除了去香港品尝地道的港式风味在成都也能感受到香港的鸡蛋仔情怀！一份鸡蛋仔捧在手心淋上冰淇淋、各种酱又是高颜值降温“法宝”！
香港鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
鸡蛋仔作为街头小吃，深受大家的喜欢，远远就能闻到浓郁的奶香味，一口一个，好吃到停不下来！今天就跟着小青果一起在家试着做个鸡蛋仔吧~将以上食材称重准备好后，就可以开始制作鸡蛋仔啦~步骤1：玉米油+水+牛奶+鸡蛋+白糖，称重后放入容器混合搅拌均匀。
出品/广州美食团文/小怪兽从浓郁蛋味的坚持，半软半硬的执着新鲜出炉逾时弃置不卖的原则都是为了把这种街头美味发挥到极致从来没有人正式查证过鸡蛋仔的来源出处这种从小就在身边的街头小吃也是陪伴我们一起成长的记忆蛋哥虽然是个小吃，但在小吃界里可是当红的炸子鸡哦蛋哥有多红？
