3月27日，《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单正式发布。今后，消费者在市场上购买的国产纯牛奶，成分将更加纯净，全部直接使用生鲜乳加工而成。修改单由国家卫生健康委员会和市场监管总局共同发布，将于2025年9月16日起正式实施。
3月27日，《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单正式发布。今后，消费者在市场上购买的国产纯牛奶，成分将更加纯净，全部直接使用生鲜乳加工而成。修改单由国家卫生健康委员会和市场监管总局共同发布，将于2025年9月16日起正式实施。
近日，国家卫生健康委员会网站发布《食品安全国家标准审评委员会秘书关于征求等19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）意见的函》，其中，GB25190《食品安全国家标准灭菌乳》第 1 号修改单中的复原乳相关内容被删除或修改。这表示，国产灭菌纯牛奶将不被允许添加复原乳。
封面新闻记者 舒俊瑜近日，国家卫生健康委员会网站发布《食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）意见的函》，其中，GB 25190—2010 《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单有了重要变化，原标准中的“添加或不添加复原乳”被删除。
很快，国产灭菌纯牛奶将不被允许添加复原乳。10月8日，国家卫生健康委员会网站发布《食品安全国家标准审评委员会秘书关于征求等19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）意见的函》，其中，GB25190《食品安全国家标准灭菌乳》第 1 号修改单中的复原乳相关内容被删除或修改。
近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单，明确生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳。业内专家认为，这项标准的修订将有效推动灭菌乳品质提升。 修改单的起草单位是中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队。
最新数据显示，2023年前三季度，我国各类乳制品进口量为223.10万吨，较上年同期（253.64万吨）下降12.04%。与此同时，进口额为96.06亿美元，较上年同期（106.88亿美元）下降10.12%。事实上，2022年中国乳制品进口就已经呈现下降趋势。
