天气比较热，家人便喜欢吃比较清爽的食物，糯米作为我家常会备着的一种食材，所以我经常会选择用糯米烹饪美食，糯米可以经受的烹饪方法非常多，老北京切糕便是其中的一种，将糯米搭配红枣和果干进行一系列的烹饪，做好的切糕清凉爽口、香甜软糯，让人吃的特别过瘾，而且关键的是老北京切糕不仅是口感美味，做法也非常简单，比粽子的制作简单方便多了，喜欢吃糯米的朋友，非常建议可以亲手学着做这款老北京切糕，相信你会爱上，下面我就将老北京切糕的做法详细分享给大家。
100元能在北京吃到多少地道小吃？奶油炸糕、面茶、驴打滚、糖耳朵、什锦元宵、豆汁、艾窝窝、豌豆黄、糖火烧、炒肝、江米切糕…… 吃不完根本吃不完！跟着我们一起边吃边聊，感受老北京小吃的独特魅力~吃遍老北京，挑战开始！
