入冬后榨菜、腌萝卜、橄榄菜、雪里蕻……各种腌菜也应运而生在吃饭的时候来点腌菜瞬间可以再干2碗米饭还有咸鱼、腊肉、火腿等传统腌制肉类咸香味美，做法多样百搭更是过年餐桌上必不可少的美味佳肴但是，这类下饭神菜在带来美味的同时也隐藏着潜在的健康风险因此，我们要做一个“慧”吃的人腌制食品为
每周一，【把科学带回家】的编辑们将为你带来一些有趣的本周新闻，帮你轻松地开启这一周！｜图源网络【第26期】看点科学新闻🐜为了过冬，蚂蚁吸食同类，直到把它吸干抹尽🥬75人因食用生菜而住院，专家花了两年时间终于搞清原因，居然是......
合理的膳食构成，科学而营养地搭配，是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是正确地搭配。下面介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌，希望对你能有所帮助。十种蔬菜“搭配”禁忌1.
孕妇饮食要特别的注意，因为孕期有好多食物都要少吃。一名30多岁孕妇爱吃生菜色拉，结果怀孕4个月时胎死腹中；后来又怀第二胎，顺利产下一名女婴，可是新生儿刚出生两天就出现嗜睡、食欲下降，高烧不退的现象，转至新生儿观察室检查，发现感染罕见的李斯特菌，引发脑膜炎。
